省錢高手

●在奢華浪漫空間內，享用頂級逸品，為自己來場美食饗宴



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和風沙拉非逛不可

採用日式和諧配色風格，精選各式不同清甜蔬果，在味覺和視覺上打造完美一致的精緻成品，清脆爽口幫你慢慢喚醒味蕾。



魚翅上湯

嚴選魚翅品質，大廚以精湛廚藝料理，不過多調味喧賓奪主，保持魚翅原有鮮度，歷時烹煮打造入口即化的上乘口感，令饕客也要豎起拇指稱讚不已！







清蒸九孔鮑

新鮮活九孔鮑慢火煨煮，逼出奢華鮮美滋味，口感Q軟，一入口鮮味十足，精華美味在口中綻放，難以抗拒！



白酒鯛魚

鯛魚切片醃過白酒滋味特好，淡雅的酒香香煎可口，鮮嫩細緻的肉質令人迷醉。





義式香草雞排

外酥內軟的口感，鮮嫩的肉質，散發濃濃香草香，一口咬下，香氣、湯汁齊發，讓人無法忘懷的好滋味。

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法式紅酒豬排

豐厚紮實的豬排，肉汁四溢，醇郁的紅酒香氣瀰漫唇齒間，一頓奢華至極的豐盛美味就此展開！



主廚櫻花蝦炒飯

粒粒分明的米飯，在烹調過程不斷吸收櫻花蝦的精華和香味，品嚐時不只能感受到爽脆的櫻花蝦口感，更能體會到濃郁香氣自鼻間與味覺得到呼應，帶來難得的用餐體驗。





每日特製甜品

手工特製的甜品，味道純粹馥郁、口感紮實，為這趟美食之旅再添精彩。



人蔘茶/紅茶/咖啡

店家特別推出養生人蔘茶，以及紅茶和咖啡多種芳醇飲品，各有不同風味，給你搭配用餐，讓餐點吃起來更好味！



位於台北市中山區的【鼎極魚翅】，擁有高貴的裝潢風格，奢華的沙發與水晶吊燈，還有浪漫遮幕與典雅的牆面設計，為忙碌的都市男女提供媲美國外餐廳的用餐規格。



挑高的建築空間，令你可以在悠閒氣氛下，慢慢享用美味餐點，架上陳設的各式酒類，更讓想來點小酒助興、放鬆的嘉賓擁有多樣化的不同選擇。



【鼎極魚翅】規劃出多種不同風格的用餐區，讓你每次前來都有驚喜，增添用餐時的小情趣喔！





只要598元起即可享有【鼎極魚翅】原價最高3,052元翅鮑海陸精緻套餐：(A)單人方案/(B)雙人方案，皆含和風沙拉+魚翅上湯(散翅)+清蒸九孔鮑+白酒鯛魚+排餐+主廚櫻花蝦炒飯+每日特製甜品+飲品?

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農曆春節將近，批發零售市場交易更趨熱絡，全國各地年貨大街活動亦陸續展開，經濟部標準檢驗局19日表示，市場磅秤年節專案檢查，首波磅秤檢查已於本月18日完成，合格率為99.8%，民眾可以安心購買年貨過好年。

檢驗局針對全國年貨大街、傳統市場、大型量販店及超級市場等217個處所使用的磅秤進行首波抽檢，總計檢查1萬1,779台磅秤，合格者計1萬1,756台，不合格者有23台，其中有20台超出檢查公差（15台消費者吃虧、5台消費者占便宜）、2台合格單脫落及1台故障。

這些不合格磅秤均已加貼「停止使用」單，並且持續追蹤列管，以確保攤商不再使用檢查不合格之磅秤；攤商如繼續使用這些檢查不合格磅秤而被該局查獲，將依法對攤商處1萬5,000元以上、7萬5,000元以下罰鍰。

標準檢驗局局長劉明忠表示，雖然今年提前辦理「年節磅秤」檢查，但磅秤檢查將持續進行，也提醒民眾在市場購物時，若發現攤商使用之磅秤沒有黏貼有「同」字之檢定合格單或發現有偷斤減兩情形時，可向標準檢驗局或所屬各分局踴躍檢舉。

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經典賽（WBC）日本隊8日晚被澳洲隊嚇出一身冷汗，幸好7局上中田翔先轟超前分的陽春彈，8局上筒香嘉智再轟2分砲，讓日本隊4比1擊敗澳洲隊，取得2連勝的戰績，筒香嘉智連2戰轟出全壘打。

此戰日本隊由菅野智之先發，澳洲隊由Atherton主投，兩名先發投手網友開箱介紹都表現出色，澳洲隊2局下De San Miguel敲出右外野陽春砲，讓日本隊陷入苦戰。

菅野智之先發4.1局用了66球退場被擊出4支安打包括1轟退場，由岡田俊哉接替投0.2局，接下來千賀滉大中繼2局、宮西尚生、牧田和久各投1局，都壓制了澳洲隊的打擊火力，此戰澳洲隊共擊5支安打。

日本隊5局上展開反攻，坂本勇人率先敲出二壘打，鈴木誠也打出二壘方向安打，攻佔一、三壘，澳洲此時將Atherton換下場，換上Lachlan Wells中繼，被松田宣浩擊出高飛犧牲打，兩隊戰成1比1平手。

日本隊7局上中田翔先轟陽春彈，8局上青木宣親獲保送之後，筒香嘉智再轟2分砲，擺脫澳洲隊的糾纏，順利拿下2連勝。

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